Sakai Takayuki Galaxy ZA-18 ดามัสกัส มีดกิวโตะ Gyuto มีดทำครัวญี่ปุ่น 240mm ด้ามไม้เวงเก้

Sakai Takayuki

เบื้องหลังแบรนด์ Sakai Takayuki มีประวัติการทำมีดยาวนานถึง 600 กว่าปี โดยช่างฝีมือแห่งเมือง Sakai จังหวัด Osaka ชื่อเสียงดั้งเดิมที่มีมาคือการผลิตดาบซามุไร นักตีมีดในเมือง Sakai ล้วนภูมิใจในผลงานของตัวเอง และเรื่องของคุณภาพก็ไม่เป็นสองรองใคร

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีดกิวโตะ Gyuto
ชนิดเหล็ก: ZA-18 (สแตนเลส - วัสดุที่เป็นสนิมยาก)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 57-61
ชนิดใบมีด: มีดสองคม
ความยาวใบมีด: 240mm
ความกว้างใบมีด: 51mm
ความหนาของใบมีด: 2mm
วัสดุเฟอร์รูล: เขาควาย
วัสดุด้ามจับ: ไม้เวงเก้
ความยาวด้ามจับ: 140mm
น้ำหนัก: 163g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน