Sakai Takayuki Inox Pro V-2 AUS8 มีด Yanagiba มีดทำครัวญี่ปุ่น 270mm

Sakai Takayuki

เบื้องหลังแบรนด์ Sakai Takayuki มีประวัติการทำมีดยาวนานถึง 600 กว่าปี โดยช่างฝีมือแห่งเมือง Sakai จังหวัด Osaka ชื่อเสียงดั้งเดิมที่มีมาคือการผลิตดาบซามุไร นักตีมีดในเมือง Sakai ล้วนภูมิใจในผลงานของตัวเอง และเรื่องของคุณภาพก็ไม่เป็นสองรองใคร

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีด Yanagiba
ชนิดเหล็ก: AUS8 (สแตนเลส - วัสดุที่เป็นสนิมยาก)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 58-59
ชนิดใบมีด: มีดคมเดียว
ความยาวใบมีด: 270mm
ความกว้างใบมีด: 31.2mm
ความหนาของใบมีด: 3.8mm
วัสดุด้ามจับ: สแตนเลส
ความยาวด้ามจับ: 152mm
น้ำหนัก: 223g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน