Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel (เหล็กสวีเดน) มีด Santoku มีดทำครัวญี่ปุ่น 180mm ด้าม Micarta แดง

Sakai Takayuki

เบื้องหลังแบรนด์ Sakai Takayuki มีประวัติการทำมีดยาวนานถึง 600 กว่าปี โดยช่างฝีมือแห่งเมือง Sakai จังหวัด Osaka ชื่อเสียงดั้งเดิมที่มีมาคือการผลิตดาบซามุไร นักตีมีดในเมือง Sakai ล้วนภูมิใจในผลงานของตัวเอง และเรื่องของคุณภาพก็ไม่เป็นสองรองใคร

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีด Santoku
ชนิดเหล็ก: Swedish Steel (เหล็กสวีเดน) (เหล็กคาร์บอน - วัสดุที่เป็นสนิมได้ง่าย)
ความเเข็งของใบมีด: HRC
ชนิดใบมีด: มีดสองคม
ความยาวใบมีด: 180mm
ความกว้างใบมีด: 46mm
ความหนาของใบมีด: 1.7mm
วัสดุเฟอร์รูล: สเเตนเลส
วัสดุด้ามจับ: Micarta แดง
ความยาวด้ามจับ: 115mm
น้ำหนัก: 173g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน